Oh, need lapsed on väikesed gurmaanid! Kas lapse käest võib keelduda maiustuste andmisest, kui ta vaatab andekate silmadega, nagu kass koomiksist Shrek? Kuid mitte kõik poest ostetud maiustused ei vasta kvaliteedinõuetele. Ja siin on ema hooldavate käte valmistatud maiustused nii maitsvad kui ka tervislikud.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kuupäevad 12 tk.
- - 300 g mandleid (kreeka pähklid või sarapuupähklid)
- - 100 g tuhksuhkrut
- - 1 spl. l apelsinimahl
- - apelsinsuhkur (või koor)
- - tumeda šokolaadi riba
- - 200 g kuivatatud ananassi
- - 100 g kuivatatud aprikoose
- - 250 ml vedelat mett heledates toonides
- - kookoshelbed
Kasutusjuhend
1
Maiustused kuupäevadest. Pese kuupäevad ja koorige need läbi põhjas oleva ilusa lõike. Jahvatage pähklid puruks, segage need tuhksuhkru, apelsinsuhkru ja mahlaga. Alguskuupäevad seguga. Sulata šokolaad vesivannil ja vala datlid saiakoti või süstlaga.
2
Võimalus on vastupidine. Lisage datlid riivitud šokolaadi ja purustatud küpsistega. Kastke sisse mesi ja rullige pähklipuru või kookospähkli sisse.
3
Puuviljapallid. Vala ananass ja kuivatatud aprikoosid kuuma veega ning jäta paariks minutiks nende pehmenemiseks. Lõika kuivatatud puuviljad väikesteks tükkideks või tükelda segistis. Valage mandlid või sarapuupähklid keeva veega ja võimaluse korral eemaldage nendelt nahk. Jahvatage pähklid puruks, segage kuivatatud puuviljade ja meega. Rulli segust pallid (kätel peaksid olema kindad peal) ja veereta neid šokolaadilaastudes, kookoshelvestes või riivitud küpsistes.
4
Ilu saamiseks ostke paberkorve ja asetage neile maiustused. Kui soovite kingitusena maiustusi esitada, võite pakendina kasutada vana kommikarpi või ilusa lindiga seotud fooliumitükki.
Pöörake tähelepanu
Kuupäevad on rikkad trüptofaaniga - aminohappega, mis osaleb nn õnnehormooni tootmises. Kuid te ei tohiks sageli sellist hõrgutist endale lubada - kuupäevad sisaldavad väga palju kaloreid.
Kasulik nõu
Kui kondiitrikotti pole, teeb vahatatud paberileht. Tehke sellest midagi seemnekotti, täitke vajalik segu (sama šokolaad), lõigake nurk alt üles ja pigistage järk-järgult. Pärast kohanemist saate õppida tegema erinevaid jooniseid.