Valmistage kerge talvisel lõunasöögiks või suurepäraseks pereõhtusöögi alguseks suurepärane soojendav supp, sest seda saab serveerida hiina roogade, karrikastme või isegi röstiga. Ja kui pakute supile küüslauguõlis praetud krutoone, on see veelgi maitsvam.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - üks filee suurest kanarindist;
- - 450 g värsket, külmutatud või konserveeritud maisi;
- - hunnik rohelist sibulat;
- - 8 noore spinati lehte;
- - kaunistamiseks 4 värsket koriandrit;
- - 3 tassi kanafilee;
- - 2 tl sojakastet;
- - 2 spl. supilusikatäit rasva koort;
- - 1 tl soola;
- - 0, 5 tl musta pipart;
- - 2, 5 spl. supilusikatäit maisitärklist.
Kasutusjuhend
1
Haki kana rinnatükk peeneks, puista seda soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga.
2
Kui kasutate selle roa küpsetamisel konserveeritud maisi, eemaldage enne terade köögikombaini valamist kindlasti purgist kogu vesi. Vala mais köögikombaini ja tükelda see pisut.
3
Vala kanafilee pannile ja keeda. Pange kana puljongisse ja keetke 2-3 minutit. Lisage mais, peeneks hakitud roheline sibul ja spinatilehed. Keeda veel natuke.
4
Segage maisitärklis 2 sl veega, lisage seejärel supile ja jätkake segamist, kuni supp pakseneb. Lisage segades sojakaste ja koor, seejärel loksutage kergelt. Vala supp kaussidesse, kaunista koriandriga ja serveeri.