Kui olete juba kõik supi sordid ette valmistanud ja soovite oma majapidamist millegi uuega üllatada, tuleb appi Napoli supp. Lihtne valmistada ja väga maitsev. See ei vaja spetsiaalseid tooteid, kõik vajalik on käepärast.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - porgandid - 1 tk.,
- - kartul - 3 tk,
- - valge kapsas - 1/4 pea kapsast,
- - rohelised oad - 300 g,
- - sibul - 1 tk.,
- - tomat - 2 tk,
- - paprika - 1 tk,
- - tšilli pipar - 1 tk.,
- - tomatipasta - 1 spl. l.,
- - praadimiseks mõeldud taimeõli,
- - loorberileht - 1 tk.
Kasutusjuhend
1
Ribadeks lõigatud oad, kapsas, kartul, paprika. Pange köögiviljad keeva veega keskmise suurusega potti.
2
Küpseta köögivilju kuni pehme. Kuni köögiviljad keevad, valmistame suppi praadimiseks: prae riivitud porgandid taimeõlis, tomat (ilma nahata), kuubikuteks, hakitud sibul ja tšillipiprad.
3
Kui pannil olevad köögiviljad on valmis, pange praadimine välja, tutvustage tomatipasta ja visake loorberileht. Segage kõik hästi ja keetke supp väikese keema, kuni see on mahe.
Kasulik nõu
Tomatid on võimsa antioksüdantse lükopeeni allikas, mis hoiab ära naha enneaegse vananemise. Kosmeetikud soovitavad nende põhjal valmistada erinevaid näomaske.