Kitsejuustuga lehtpeet - eelroog, mis tundub huvitav igal laual. Kuid selle suupiste peamine eelis on see, et selle valmistamine on elementaarne. Lihtsalt keetke peet eelnevalt, keskmiselt keedetakse seda tund.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Kahes portsjonis:
- - 2 keskmise suurusega peet;
- - 200 g kitsejuustu;
- - pool sidrunist;
- - basiiliku lehed;
- - värsked spinatilehed;
- - jahvatatud punane pipar.
Kasutusjuhend
1
Loputage peet hoolikalt, keetke see otse koores - nii säilib selles rohkem toitaineid. Kontrollige peedi valmisolekut nagu kartul - torgake see lihtsalt noaga läbi.
2
Jahutage valmis peet, koorige nahk, lõigake piisavalt õhukesteks ringideks.
3
Lõika fetajuust õhukesteks viiludeks.
4
Puista iga peedilõik sidrunimahlaga, laota peale tükk fetajuustu ja värske spinati leht. Korda paar kihti. Peal on kaunistuseks tükk kitsejuustu ja basiilikulehti.
5
Piikvaari ja värvi lisamiseks eelroale puista suhkrupeet kõige peale punase pipraga.
6
Selle eelroa koostisega saate katsetada, lisades oma äranägemisel tomatitükke ja muid koostisosi. Kitsejuustuga puhutud peet lähevad hästi punase veini juurde.