Kõige kindlam roog isase mao rahuldamiseks on kartulid lihaga. Ja enne ahjus küpsetatud pahvkartulit ei suuda keegi vastu panna.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kartul - 1, 2 kg;
- - sibul - 3 tk;
- - liha - 0, 5-0, 7 kg;
- - juust - 350 g;
- - majonees - 300 g;
- - sool ja pipar - maitse järgi;
- - rohelised - kamp.
Kasutusjuhend
1
Roogi jaoks vali liha vastavalt oma maitsele, sealiha pole rasvane ega kana. Loputage liha, lõigake keskmise suurusega tükkideks. Pange viilud sügavasse kaussi ja täitke majoneesiga. Marinaadi jaoks piisab 150-170 grammist majoneesist, segage see lihaga. Lisage marinaadile teile meeldivad maitseained.
2
Koorige sibul, lõigake poolrõngasteks, voldi eraldi konteinerisse. Lisage sibulale majoneesi, segage.
3
Loputage kartulid hästi, koorige need. Lõika see plaatideks, mis omakorda marineerib ka majoneesi. Jätke kõik marineeritud toidud 50-60 minutiks.
4
Valmistage kartuliküpsetusroog igal juhul. Võite kasutada küpsetusplaati.
5
Pange esimene kiht kartulilehele või kujule. Järgmisena korraldage marineeritud sibulate rõngad. Pange marineeritud kana tükid kolmandaks kihiks. Kui kasutate retsepti jaoks sealiha, pange see sibulakihi alla.
6
Seadke vorm koos toodetega ahju, lülitage kuumus sisse ja kuumutage temperatuurini 220 kraadi. Nõu ettevalmistamiseks kulub umbes tund.
7
Piserdage riivitud juustu kuumale helbelisele kartulile. Määri peale hakitud rohelised.
8
Jätke toit ahju, lülitage kuumus välja 5-6 minutiks. Selle aja jooksul juust sulab, katke roog ühtlase kihiga. Pange portsjoniteks valmiskarp "Kõikidel puhkudel", serveerige lauale.