Maasikamoosi küpsetusaeg sõltub otseselt magustoidu soovitud paksusest, kuid on olemas ajaraamid, mille jooksul ei tohiks tõesti "astuda", et saada tõeliselt maitsev toode.
Valige oma retsept
Maasikamoosi valmistamiseks on palju retsepte ja selle järgi, millist marju küpsetada, otsustab iga perenaine ise, lähtudes puuvilja küpsusest, toote soovitud tihedusest ja selle kasulikkusest.
Tuleks aru saada, et mida kauem moosi keedetakse, seda vähem jääb selles toitaineid, kuid magustoit on paksem ja vastupidi. Seetõttu peaksite toiduvalmistamisel otsustama, mis on teie jaoks valmistootes olulisem - tihedus või kasulikkus.
Kui palju aega talveks maasikamoosi keeta
Kui soovite küpsetada võimalikult paksu moosi, siis peaksite sel juhul võtma maasikad, mis säilitavad oma kuju hästi (üleküpsenud pole head), pange metallkaussi või mõnda muusse laia nõusse, katke need suhkruga ja laske kaks kuni kolm tundi seista. Pärast näidatud aega on vaja osa (mitte rohkem kui pool) vabastatud mahlast tühjendada, panna puuviljad tulele ja keeta pärast keetmist 30-40 minutit, segades vaagna sisu iga kahe kuni kolme minuti tagant (et mitte põletada). Parem on panna valmis magustoit pankadele, kui see on täielikult jahtunud. Selle moosi tohutu pluss on see, et seda säilitatakse pikka aega.