Supp võib olla sobiv roog inimesele, kes taastub haigusest, või naisele, kes soovib kaotada paar kilo. Kuid selleks peate keetma ühe dieedi supi - kõige tervislikumad.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kana;
- - köögiviljad, mille vahel valida;
- - seened;
- - tangud;
- - hapukoor või jogurt;
- - kuivatatud maitsetaimed maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Keetke dieedisupi puljong. Alusena sobib kana. Valage kana rinnatükid, tiivad ja kanakoivad külma veega kiirusega 3 liitrit liha kilogrammi, lisage sibul, lõigake pooleks ja pange tulele. Pange vedelik keemiseni ja vähendage seejärel kuumust. Keetke puljong tund, perioodiliselt eemaldades vahu. Maitsestamiseks võite lisada ka selleri varsi või kuivatatud tüümiani.
2
Kui teile kana ei meeldi, valmistage köögiviljapuljong. Selleks koorige ja tükeldage porgandid, sibul, selleri juur, pange pannile, lisage külm vesi, samuti paar herneid musta pipart ja loorberileht. Keetke köögivilju umbes nelikümmend minutit ja eemaldage seejärel hästi ja eemaldage need puljongist. Neid ei tohi edasi kasutada. Pange tähele, et selles etapis ei tohiks puljongit soolada, peate ootama supi ettevalmistamist ise.
3
Tehke supi jaoks kaste. Kuna see on dieettoit, vali sobivad koostisosad. Sinna ei tohiks panna rasvaseid lihatooteid ega kõrge kalorsusega kalasorte. Prae selle roa jaoks köögiviljad kuival praepannil või üks või kaks supilusikatäit õli. Kartuli või nuudlite asemel lisage supile väike kogus teravilja - see on tervisliku toitumise jaoks sobivam. Seened on heaks toidupuljongi lisandiks - neil on kõrge valgusisaldus, kuid vähe rasvu. Köögiviljadest sobivad need, mis sisaldavad vähe tärklist - porgandid, seller, peet, tomatid. Peedikoogid võivad supile lisa rõhku panna, kuid see on saadaval ainult inimestele, kellel on oma isiklik proovitükk.
4
Lõika kastmeks valitud koostisosad, prae vajadusel läbi ja pane keetmise kiirusena tulele seistes puljongisse. Kõigepealt tuleks panna teravili, seejärel seened ja muud komponendid.
5
Maitsesta valmis supp madala rasvasisaldusega hapukoore või loodusliku jogurtiga. Selle roa lisandina sobib teraviljaleib.