Lõhnav hõõgvein on parim soojendav aine külmal aastaajal. Joogi joomine ei tohiks olla kiire, väikeste lonksudena, et tunda selle tervendavat jõudu ja maitsta.
Valige oma retsept
Hõõgvein puuviljade ja meega
Peen hõõgvein saadakse poolkuivast punasest veinist, tsitrusviljadest ja õuntest. Lõika pool apelsinist ja väike magus õun õhukesteks viiludeks, pane kastrulisse ja täida veiniga. Lisage jooki kaks supilusikatäit vedelat mett ja kaneeli, kuumutage madalal kuumusel temperatuurini 70 ° C, seejärel eemaldage pann pliidilt, mähkige see rätikusse ja nõudke kaane all 10-15 minutit. Seejärel valage valmis hõõgvein kõrgetesse klaasidesse ja jooge.
Hõõgvein ingveriga
Ingveri hõõgvein on esimeste külmetuse tunnuste korral kiirabi, see peatab hingamisteede organite põletikuliste protsesside alguse. Kui küpsetate seda täpselt nendel eesmärkidel, peate pärast selle võtmist mähkima end sooja tekki ja proovima soovitud efekti saavutamiseks magada.
Joogi valmistamiseks valage pannile klaas vett ja laske see keema. Pärast seda pange tl riivitud ingverit, paar nelki ja kaneelipulber vette. Keetke seda kompositsiooni viis minutit, eemaldage seejärel tulelt, lisage sellele supilusikatäis pärna mett ja segage.
Valage liiter punast veini mesi-ingveri vette ja asetage pann väikesele tulele. Veenduge, et hõõgvein ei keeks, vaid soojeneks ainult temperatuurini 70 ° C. Valmis jook tuleb valada klaasidesse ja tarbida kuumalt.