Suurepärased kingitus piparkoogiküpsised meeldivad mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. See on veel üks viis oma lähedastele meeldiva üllatuse valmistamiseks. Originaalseid piparkoogiküpsiseid saab valmistada, ilusti pakkida ja sünnipäevaks kinkida kallimale, kes kahtlemata hindab maitsvat käsitsi valmistatud kingitust.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- • 2 muna;
- • 1 valk;
- • 125 ml vedelat mett;
- • 250 g talupojaõli;
- • 3, 5 spl. nisujahu;
- • 2 g vanilliini;
- • 3 spl. l konjak;
- • 2-3 tl kaneel
- • 2 tl riivitud ingver;
- • jahvatatud muskaatpähkel noa otsa;
- • 0, 5 tl soolad;
- • 180 g granuleeritud suhkrut;
- • 1 tl sooda;
- • 3 tl Kakao
- • 2 tl sidrunikoor;
- • 100 g tuhksuhkrut;
- • 1/2 baari piimašokolaadi.
Kasutusjuhend
1
Kombineeri jahu, sool, kaneel, kakao, muskaatpähkel, nelk ja vanill.
2
Vahusta suhkur ja või ühtlaseks. Lisage õli mesi ja pekske uuesti korralikult läbi. Seejärel lisage konjak, ingver ja koor. Sega kõik läbi. Vala sisse jahusegu ja sõtku tainas läbi. Pärast seda tuleb see mitu tundi külmas kohas eemaldada.
3
Rullige jahutatud tainas välja ja lõigake kõik figuurid. Liigne tainas tuleb eemaldada.
4
Määri küpsetusplaat võiga ja pane kujundid välja. Küpseta väga kiiresti, 10 minutit.
5
Sulata šokolaad aurusaunas. Vahusta valk suhkruga paksuks vahuks. Määri piparkoogiküpsised šokolaadi ja valguga.
Kasulik nõu
Malle kasutades saate küpsetada piparkookide küpsiseid täiesti erineva kujuga. Kõik sõltub kujutlusvõimest.