Logo est.foodlobers.com
Toiduained

Viinamarjade töötlemine: haigustest vabanemine

Viinamarjade töötlemine: haigustest vabanemine
Viinamarjade töötlemine: haigustest vabanemine

Video: Viinamarjade pihustamine kevadel raua viinamarjas 2024, Juuli

Video: Viinamarjade pihustamine kevadel raua viinamarjas 2024, Juuli
Anonim

Vaatamata aretajate kõikidele jõupingutustele pole taimehaigusi veel võimalik võita ja need on viinapuule surmav oht. Haigused mõjutavad kõige maitsvamaid ja ilusamaid sorte.

Image

Valige oma retsept

Viinamarjade kõige ohtlikum haigus on hallitus ehk persporoos, porine hallitus. See on tavaline kõikjal, kus on viinamarjaistandusi, kuna haigustekitaja on seen, mis elab elavates kudedes. Ta talvitub langenud lehtedel ja eostel otse mullas, talub kergesti kuumust ja külma. Kasvab temperatuuril 10 ° C, tuule või vihma levib lehe tagaküljele. Seene põlvkondi hooaja jooksul võib olla kuni 20 ja paljunemine peatub ainult taime surmaga või temperatuuri langusega. Haiguse väliseks ilminguks on arvukad kollakad laigud. Lehe tagumine külg on seene aktiivse paljunemise tõttu kaetud hallituse õitega, kuiva ilmaga seda ei esine. Vastupidavatel sortidel on laigud väiksemad, kuivavad kiiresti ja näevad välja nagu kuivatatud servaga nõelaga torked, lehel on õline läige. Samuti ilmuvad võrsetele laigud, kollakad ja seejärel pruunid, mis kipuvad hallitama.

Keskpärase maitse ja kõrge happesusega sortidel on geenid hallituse vastu, mis on viinamarjade kõige tõsisem haigus. Sordi Isabella, millel on terav maitse, kõrge viinhappe sisaldus ja värvimata marjade limaskestade viljaliha, on selle haiguse suhtes vastupidav. Kui halba maitset lahjendatakse ristumisel heade klassidega, lahjendatakse ka haiguskindlust.

Seetõttu on vaja töötlust teha pidevalt vastavalt väljatöötatud skeemile ja parema efektiivsuse tagamiseks ravimite vahetamiseks.

Eriti rasked kahjustused võrsete tippudel ebastabiilsetel sortidel, siis mõjutab haigus õisikuid ja marjade värskeid munasarju. Küpsematel marjadel näeb infektsioon välja sinakashalli masendunud kohana varre all. Marjad muutuvad pruuniks, kortsuvad ja langevad. Seda haigust saab vältida ainult süsteemse ennetava raviga.

Eduka kasutamise jaoks peate teadma kemikaalide klassifikatsiooni ja pidama meeles nende kasutamise aega.

Insektitsiide kasutatakse röövikute, lehetäide, mardikate ja liblikate vastu ning eraldiseisvad lestad - akaritsiidid. Fungitsiidid aitavad seenhaiguste vastu ja herbitsiide kasutatakse umbrohu vastu. Kontakt on need, kelle tegevuseks peate sattuma kahjulikule objektile. Kvaassüsteemseid ravimeid koguneb töödeldud taimede pinnale ja vabaneb järk-järgult. Süsteemne tungib taime rakumahla.

Karbofos on populaarne insektitsiid ja samal ajal akaritsiid. See on efektiivne lehemädanike ja muude kahjurite vastu, sellel on pidev toksiline toime ning see sobib Bordeauxi vedelike ja akaritsiididega. Taotlus peaks toimuma hiljemalt 20 päeva enne saagikoristust.

Bordeaux'i vedelik on vasksulfaadil ja kustutatud lubjal põhinev keemiline aine, mis on paljude seenhaiguste ja bakteriooside vastane kontaktaine. Seda kasutatakse võitluses hallituse, antraknoosi, musta mädaniku, punetiste, tserkosporoosi ja melanoosiga. See tuleb valmistada vahetult enne kasutamist ja kõigil viinamarjakasvatajatel peab olema võimalus seda valmistada. Bordeauxi segu asendajad on vähem tõhusad ja sageli võltsitud ning ebasobivates tingimustes hoides kaotavad nad oma keemilised omadused ja ei toimi. Töötlemist tuleks korrata, kuna pärast sadestumist kaitseomadused vähenevad ja kaovad.

Toimetaja Valik