Kui teile meeldivad kirsid, siis on see retsept teie maitse järgi. Selle küpsetamine ei ole keeruline ja selle valmistamine ei võta palju aega, mis on oluline igale koduperenaisele. Eriti kirsihooaja keskel, kui nende marjade korjamiseks tulevikuks kulub palju aega. See osutub õrnaks, leotatuks, kreemja maitsega, marjadest koosneva õrna hapukuse ja kirsiaroomiga.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 300 g kirsse, isegi külmutatud, saab;
- - 2 muna;
- - 100 g võid;
- - 200 g hapukoort;
- - 1, 5 spl. jahu;
- - 0, 5 tl soodat;
- - 1 spl. suhkur
- - vanilliin;
- - Väike manna manna valmistamiseks.
Kasutusjuhend
1
Vahusta munad suhkruga. Me pehmendame õli ja segage äädikas leotatud jahu ja soodaga. Seejärel maitsesta vaniljega. Sega see kõik munaseguga. Me levitame taignas hapukoore ja segatakse hästi. Sõtku tainast, selle paksus peaks olema hapukoorega sarnane.
2
Määrige vorm väikese koguse taimeõliga ja puistage mannaga. Vala pool tainast vormi. Me levitame suurema osa kirsse tainas ja suruge kergelt. Piserdage marju mannaga, et imenduda liigne mahl. Selleks võite kasutada väikest kogust tärklist.
Siis sirgendame järelejäänud taina ülalt. Kaunista kook väikese koguse kirssidega, pigistades marjad õrnalt tainasse.
3
Kuumutame ahju temperatuurini 180 kraadi ja paneme koogikesi umbes tunniks seisma. Spetsiaalsetes vormides saate küpsetada väikseid koogikesi. Siis on küpsetusaeg palju vähem, 15-20 minutit. Piserdage valmis kook tuhksuhkruga.