Morse on tervislik, värskendav jook marjamahlast, millele on lisatud suhkrut ja vett. Puuviljajoogid on valmistatud peamiselt metsamarjadest, kuid puuviljajoogid on maitsvad ka teiste marjade mahlast. Puuviljajookide valmistamiseks võite kasutada nii värskeid kui ka külmutatud marju, sobib isegi marjamoos. Puuviljajoogi suhkru võib asendada meega, suurendades sellega joogi eeliseid. See mitmekülgne jook on kasulik nii lastele kui ka täiskasvanutele. Seda saab iga päev purjuspäi kaasa võtta, loodusesse viia ja isegi piduliku laua taga serveerida.
Valige oma retsept
Jõhvikamahl meega
Loputage sada viiskümmend grammi värskeid jõhvikaid, tükeldage need segistis, valage liiter keeva veega. Pange marjad veega tulele ja keetke viis kuni seitse minutit. Kurna jook, lisa kaks supilusikatäit mett ja jahuta. Jõhvikamahl meega on söömiseks valmis. See jook on eriti kasulik sügis-talvisel perioodil külmetushaiguste ennetamiseks.
Talvine puuviljajook
Pange kurn keeva veega potti, pange kurn klaasi külmutatud mustsõstra ja mustikamarjadega. Niipea kui marjad külmuvad, segage need lusikaga ja pigistage mahl neist välja. Eemaldage pann tulelt, lisage sada grammi granuleeritud suhkrut ja segage. Serveeri taliviljajook jahutatult. Pärast puuviljajoogi valmistamist järelejäänud kooki saab pirukate täitmiseks kasutada.
Pohla puuviljajook
Loputage sada kakskümmend grammi pohlamoosi, püreestage saumikseriga. Liitrisesse klaaspurki pange kaks supilusikatäit suhkrut, pohlad, kaks või kolm piparmündi lehte ja täitke purk keeva veega. Sulgege purk kaanega ja mähkige rätik. Joogil lastakse neli tundi haududa. Pärast määratud aega kurna puuviljajook. Tervislik jõhvikamahl on söömiseks valmis.