Kerge juustu supp toorjuustu ja kanaga lõunasöögiks jääb meelde oma algse maitse poolest. Selle roa söömise minimaalsed kalorid ja maksimaalne nauding.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- -1-2 tk. kanarind;
- -2-3 tk. kartul;
- -1/2 tk. porgandid;
- -1 tk sibul (keskmine);
- -2 tk sulatatud juust;
- -1-2 spl. l taimeõli;
- loorberileht, must pipar, sool, supi maitseained.
Kasutusjuhend
1
Asetage pott pliidile ja laske vesi keema tõusta. Kuni vesi keeb, peske kanarind hoolikalt läbi ja lõigake see umbes võrdseteks osadeks. Keedetud vees visake tükeldatud rind.
2
Koorige kartulid, peske ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Lisage kana rinnal kartulid vette.
3
Lõika porgandid ribadeks, haki sibul peeneks. Valage õli eelsoojendatud keeduklaasi ja praege sibulat ja porgandit kuni kuldpruunini.
4
Seejärel lisage see sibulate ja porgandite segu supi sisse ja keetke veel 15 minutit.
5
Lõika sulatatud juust väikesteks tükkideks ja lisa need peaaegu keedetud supi sisse. Segage kõike hoolikalt, kuni toorjuust on täielikult lahustunud. Lisage vürtsid, pipar, sool, loorberileht. Kata supp ja pane see kõrvale, et see maitseks.
Pöörake tähelepanu
Loetletud koostisosadest saate 3-portsjonise roa.
Kasulik nõu
Supi originaalsemaks muutmiseks võtke tavalise toorjuustu asemel peekonimaitseline juust või asendage see jämedale riivile riivitud kõva juustuga.