Lastele on vaja süüa maitsvat ja tervislikku. Siis ei veenda te oma last emale ja isale lusikat sööma. See probleem lahendatakse iseenesest, kui küpsetate kana- ja köögivilja "Kimp".
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kanarind - 2 tk,
- - bulgaaria värviline pipar - 2 tk,
- - kurk - 1 tk.,
- - porgandid - 1 tk.,
- - roheline sibul - 3-4 suled,
- - till - 1 kamp,
- - hapukoor - 0, 5 tassi,
- - sool maitse järgi,
- - armeenia pitaleib.
Kasutusjuhend
1
Keetke kanarinnad, eraldage liha luudest ja lõigake õhukesteks pikkadeks pulgadeks (võite küpsetada veel natuke ahjus kuni kuldpruunini). Koorige ja tükeldage keedetud porgandid samamoodi nagu kana liha. Paprikad südamikust ja lõigatakse pikisuunalisteks ribadeks.
2
Koorige kurk ja tükeldage. Kõik köögiviljad ja liha tuleks lõigata võimalikult ühtlaste suuruse ja kujuga piklikeks tükkideks. Tükeldage peeneks till ja lisage hapukoorele, soolale ja segage.
3
Pange pita leib kahes kihis. Laotage pealmine kiht rohke hapukoorekastmega ja laske sellel veidi leotada. Seejärel pange väikesed köögiviljade ja kana pulgad lavašile ja rullige üles, nii et saadakse "hunnik". Serveerida saab keefiri, magustamata mahla ja mis kõige parem - aromaatse puljongiga.