See roog on väga populaarne ja meeldib kõigile absoluutselt. Kartuli maitset saate muuta, lisades erinevaid aromaatseid kastmeid ja ürte. Kvartalitega küpsetatud kartul on võimeline võtma oma õige koha pidulikul või söögilaual.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - küüslauk - valikuline;
- - ravimtaimed on kuivad;
- - sool - 2/3 tl;
- - taimeõli - 2 spl.;
- - kartul - 10 tk.
Kasutusjuhend
1
Kartul peaks eelistatavalt olema sama suur. Koorige see. Vala suurde potti külm vesi ja pane sinna kooritud kartulid. Vesi ei lase kartulil tumedamaks ja tuuleks. Eemaldage mugulad veest, lõigake need pikuti neljaks osaks ja pange kilekotti. Valage taimeõli, valage kuivad ürdid ja sool.
2
Kui soovite, võite pressi kaudu pressitud küüslauku lisada. Täitke kott ja pingutage selle kael.
3
Raputage kotti nii, et sool, vürtsid ja õli jaotuksid kartulitele ühtlaselt. Katke pann pärgamendi või fooliumiga. Muidugi ei saa seda katta, kuid siis peate selle pesema. Asetage kartulikvartlid küpsetusplaadile.
4
Seadke ahju temperatuur 220oC ja asetage küpsetusplaat selle sisse. Küpsetage kartulid, kuni need on pehmed, ereda koorikuga. Serveeri soojalt või soojalt koos külma piima, keefiri, kääritatud küpsetatud piima või tarretisega. Serveerida saab ka lihtsa tomatisalatiga.