Kui peate ennast sealiha väljavalituks, proovige seda küpsetada magusa kastmega. Uskumatu segu magusast maitsest koos sealihaga on ideaalne südamlikuks õhtusöögiks või lõunasöögiks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 6 portsjonit:
- -800 grammi sealiha
- -3/4 tassi helepruuni suhkrut
- -1 tl paprikat
- -1 tl sibulapulbrit
- -1/2 tl küüslaugupulber
- -3/4 tl soola
- -1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- -2 tassi kanafilee
- -1 ja 1/2 supilusikatäit tomatipastat
Kasutusjuhend
1
Pruunistatud sealiha igast küljest madalal kuumusel. Pärast seda, kui see on peal praetud, laske sellel veel veidi pliidil minna, et liha jõuaks.
2
Vahusta kausis kokku helepruun suhkur, jahvatatud punane pipar, paprika, sibulapulber, küüslaugupulber, sool ja pipar. Lisage kana varudele tomatipasta ja klopi segu ühtlaseks.
3
Valage pannile, kus sealiha väheneb, valage kaussi seguga segatud kanafilee. Kata pann ja keeda madalal kuumusel 7–8 tundi.
4
Pange sealiha nõusse ja laske rasval nõrguda.
5
Serveeri magusat sealiha kartulitele, pannkookidele või Mehhiko roogadele. Määri maitserohelisega ja vala enne serveerimist magus kaste.