Dieedil olevad naised eelistavad valida tervislikke ja toitvaid juustu, mille rasvasisaldus on minimaalne, kuna mõned toitumisspetsialistid soovitavad süüa juustutooteid, mille rasvasisaldus ei ületa 5%. Selliseid juustu müüakse kõige sagedamini kallites toidupoodides või suurtes hüpermarketites.
Valige oma retsept
Juustu tüübid
Juustudele, mille rasvasisaldus on 5%, kuuluvad sellised kaubamärgid nagu Valio Polar, Grunlander, Fitness, kodujuust, Külamaja, aga ka fetajuust ja graanuliline kodujuust. Tšetšilli juust on oma tekstuurilt sarnane Gruusia suluguni juustuga, kuid see on tihedast kiulisest filamendist valmistatud pigtail, mis sisaldab suures koguses soola ja mida müüakse sageli suitsutatud kujul. Madala rasvasisaldusega Grunlander, Fitness ja Valio Polar juustud sisaldavad umbes 148 kcal.
Rasvavabade juustude ostmisel peate pakendit hoolikalt läbi lugema, kuna mõned neist võivad sisaldada 5% mitte rasva, vaid jogurtit.
Kerget fetajuustu või feta light peetakse dieettooteks - erinevalt tavalisest fetajuustust, mille rasvasisaldus on kõrge, saab seda ohutult lisada erinevatesse salatitesse ja tarbida suupistetena. Granuleeritud kodujuust on madala rasvasisaldusega omatehtud kodujuust, mida müüakse kohupiimatoodetena segatuna kergelt soolatud värske koorega. Tavaliselt kasutatakse seda iseseisva täisväärtusliku roogina ning graanulist kodujuustust valmistatakse ka erinevaid salateid koos köögiviljade lisamisega.