Nikolai II sõi traditsiooni kohaselt sidruniga konjakit. Tsitrusel on aga väljendunud maitse, mis ületab eliitjoogi maitse. Gurmaanid rõhutavad, et selle maitse ja aroomi täielikuks nautimiseks peate jooma tõelise konjaki ilma suupisteta. Alati on olemas kesktee: sööki koos roaga, mis mitte ainult ei sega, vaid rõhutab ka maitset.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - juust
- - kallis
- - banaan
- - konjak
- - sidrun
- - pähklid
- - peekon
- - kaneel
- - sool
- - suhkur
Kasutusjuhend
1
Pöörake tähelepanu konjaki plaadile, mida on lihtne valmistada. Lõika erinevat tüüpi juust ja tuuluta taldrikule. Keskel asetage kauss kuuma mett. Konjakiplaat on serveerimiseks valmis.
2
Tehke banaanisupp. Mähi puuviljad fooliumisse ja küpseta ahjus (eelkuumuta temperatuurini 180 kraadi) 15-20 minutit. Pärast keetmist lõigake banaan mööda ja valage veidi konjakit. Pärast puuviljade jahtumist pange see ventilaatori kujul taldrikule.
3
Juustuplaat rõhutab joogi maitset. Keetke kolme tüüpi juustu: cheddar, roquefort ja camembert. Võite kasutada muid tüüpe, kuid see kombinatsioon on kõige edukam. Lõika õhukeselt ja pane taldrikule. Võtke üks sidrun ja pange eelnevalt viilutatud juust. Eelroog vaja kergelt soola.
4
Veel üks eelroog. Võtke tükk juustu, kasta soojendatud mett, puista peale pähklid. See kombinatsioon annab roogile ebatavalise ja rafineeritud maitse.
5
Pange tähele banaani ja peekoni retsepti. Lõika banaan pikuti kokku, voldi kreeka pähklid ja kaneel pooleks. Mähi peekon ja grilli umbes 20 minutit.
6
Karamelliseeritud sidrun sobib hästi konjakiga. Lõika tsitruselised viiludeks, eemalda seemned ja kuumuta tund aega siirupis (veest ja suhkrust). Kuivatage valmis sidrun 30 minutit ahjus (eelsoojendatud temperatuurini 150 kraadi). Piserdage kaneeliga. Samamoodi võite küpsetada apelsini.
Kasulik nõu
Brandy joomine on kunst. Selle maitse hindamiseks on oluline mitte kiirustada! Ja nautige nii jooki ennast kui ka suupisteid. See võib olla puuviljad, mereannid, juustud ja isegi kuumad toidud.
Seotud artikkel
Uusaastaöö jõulupuu eelroog avokaadost