Ahjus küpsetatud õunad on väga maitsvad ja tervislikud. Erinevate koostisosadega (kodujuust, pähklid, riis, mesi, liha või juust) täidisega toidud sobivad suurepäraselt piduliku ja igapäevase laua juurde.
Valige oma retsept
Õunamagustoidud
Õunamagustoidu "Honey" valmistamiseks vajate:
- 6 suurt õuna;
- 250 g kodujuustu;
- 3 spl. l vedel mesi;
- 1 spl. l suhkur
- 6 pool pähklituuma.
Pese õunad hoolikalt, kuivata ja südamik viljalihaga. Seejärel piserdage saadud õunakorve granuleeritud suhkruga. Sega kodujuust meega ja täida selle seguga õunad, pane peale pool pähklituumast. Valage iga õun peal 1 tl meega, viige kuumakindlasse vormi, õlitage ja pange 20 minutiks 200 ° C-ni kuumutatud ahju, küpsetage kuni keedetud.
Riisiga õunte küpsetamiseks peate võtma järgmisi koostisosi:
- 8 õuna keskmise suurusega;
- 140 g kreeka pähkleid;
- 5 spl. l granuleeritud suhkur;
- 100 g riisi;
- 2, 5 tassi piima;
- 2 muna;
- 3 g vanilliini;
- 1, 5 g kaneeli.
Peske õunad, kuivatage paberrätikuga ja lõigake südamik väikese viljalihaga. Koorige kreeka pähkli tuumad uhmris või tükeldage segistis ja segage kaneeli ja 2 sl granuleeritud suhkruga. Täida ettevalmistatud õunad pähklimassiga ja aseta õliga määritud tulekindlasse kaussi.
Sorteeri riis, täida piimaga, lisa ülejäänud 3 supilusikatäit suhkrut ja keeda kuni keedetud. Seejärel jahutage, maitsestage vaniljega ja laske pidevalt segades üht munakollast korraga. Vahusta munavalged eraldi paksuks vahuks, seejärel sega hulka riisimass. Pange keedetud riis õuntele ja küpsetage ahjus keskmisel kuumusel 25-30 minutit.