Selleks, et magustoit näeks pidulikum välja, kasutatakse erinevaid kaunistusi. Sõltuvalt sündmusest saab selle muuta romantilisemaks või isegi lõbusamaks. See on ka suurepärane viis oma kujutlusvõime väljendamiseks.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Üks klassikalisi magustoite on vahukoore piir. Selle valmistamiseks voldi paberileht kotti või kasutage spetsiaalset kondiitrisüstalt koos lokkis pihustitega. Ja lisades vahukoorele paar tilka toiduvärvi, võite teha magustoidu sobitamiseks piiri.
2
Magustoidu lilledega kaunistamiseks kasutage martsipani. Peaaegu igas supermarketis saate martsipani osta. Rullige see õhukese kihina välja ja lõigake erineva läbimõõduga ringid vaiade või spetsiaalsete kujundite abil. Tehke koonus ühest ringist ja koguge sellel kroonlehed ükshaaval, andes neile roosade kroonlehtede kuju. Suurema realismi saavutamiseks võite vatitupsu leotada toiduvärviga lahuses ja anda kroonlehtede servadele soovitud varjundi.
3
Kui soovite kaunistada magustoitu šokolaadikaunistustega, siis tehke neist avakujundus. Selleks sulatage veevannil vajalik kogus šokolaadi ja täitke see paberist kotiga või kondiitrisüstlaga. Joonistage sellega alumiiniumfooliumile igasuguseid lahtisi figuure. Pange foolium õrnalt külmkappi, kuni šokolaad on täielikult asetunud. Eraldage figuurid terava laia noaga ja kaunistage magustoit vahetult enne serveerimist. Samal viisil saate fooliumile joonistada lehti, lilli ja muid figuure.
4
Jäätisemagustoidu efektiivsemaks muutmiseks kaunista see karamellikujudega. Veelgi enam, mida kõrgemad on arvud, seda rohkem rõõmu tekitab magustoit. Sellise teenetemärgi ettevalmistamiseks valage kastrulis veidi vett ja pange keskmise kuumusega. Sel ajal valmistage suurem kauss ja täitke see külma veega. Võtke 4 tükki suhkrut ja visake see pannile. Segage saadud segu põhjalikult ja keetke karamell, kuni see muutub merevaigukollaseks. Eemaldage pann tulelt ja asetage see külma veega kaussi. Niipea kui näete, et karamell on hakanud paksenema, kastke sellesse lusikatäis ja tõmmake küpsetusplaadile kõik vähemalt 10 cm pikkused õmblusfiguurid. Pange pann külmkappi, kuni karamell on täielikult seadnud. Määri jäätisemagustoit vahetult enne serveerimist.