Manna valmistatakse lastele lasteaedades; kodus söödavad emad rõõmuga oma lapsi hea meelega toitainerikka toiduga. Korralikult keedetud mannapuder on ühtlase konsistentsi ja meeldiva maitsega. Kui olete loominguline ja järgite mõnda reeglit, on maitsvat mannapuderit lihtne valmistada.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- manna - 3 spl;
- piim - 400-500 ml;
- suhkur - 3 spl;
- vesi - 20-30 ml;
- või - 20-30 g portsjoni kohta.
Kasutusjuhend
1
Valige üks kahest maitsva manna pudru valmistamise viisist. Esimene viis on hea laste toitmiseks ja teine täiskasvanutele.
2
Esimene viis: võtke roostevaba pann, valage põhjale külma vett (piima põletamise vältimiseks kasutage külma vett). Seejärel valage pannile piim ja pange siis tulele. Kui piim keedetakse, jälgige pidevalt, et see ei jookse ära. Kuna piim pole veel keema hakanud, valage vajalik kogus manna ja suhkrut eraldi mahutitesse. Niipea kui piim keeb, vähendage kuumust ja pidevalt segades lisage väikeste osade kaupa piimale suhkur. Pärast suhkrut võtke manna. On vaja valada see õhukese vooluna, nii et lõpuks osutub puder ilma tükkideta. Mugavuse põhjal võib manna tühjendada läbi sõela. Segage see kõik kahvliga.Küpseta manna 4-5 minutit ja segage kogu aeg. Puder peaks osutuma vedelaks ja ilma tükideta. Kui tulekahju on kustunud, katke pann pudru kaanega ja laske sellel 10-15 minutit haududa. Vala keedetud puder taldrikutele, pane peale tükk võid.
3
Teine meetod: võtke praepann. Kuumutage manna võid pannil kuni kergelt kollaka värvuseni, ärge laske sellel põleda. Valage pannil manna, hakake kiiresti segama ja laske sellel 2-3 minutit keeda. Seejärel sulgege kaas tihedalt ja laske seista, kuni puder paisub. Selline manna osutub väga maitsvaks ja meenutab rohkem seda, mida meie vanaemad küpsetasid. Ja neist koostisosadest piisab kolmele inimesele.
Kasulik nõu
Tavaliselt ei rõõmusta lapsed manna putru nägemise üle, nii et juhtige nende tähelepanu sellele, pannes putru pähkleid, kuivatatud puuvilju, värske puuvilja tükke, šokolaadi. Võite pakkuda lastele ka putrude kaunistamist moosi või moosiga. Lapsed ei saa keelduda nii säravast maiuspalast.
- Manna puder, 26 retsepti
- kuidas valmistada maitsvat manna putru