Kõik lapsed tunnevad seda delikatessi. Kuid nagu kõik teavad, on nüüd Kinderi toodete hind tõusnud kõrgele ja selle magusa ostmine iga päev pole ökonoomne.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Tainas:
- - 1 muna;
- - 4 spl suhkur
- - 1/2 tl sooda;
- - 2 spl Kakao
- - 1 spl tärklis;
- - 3 supilusikatäit jahu;
- - 5 spl piim;
- - 3 supilusikatäit õli levik;
- Kreem:
- - 2 spl jahu;
- - 1 muna;
- - 1 virn. piim;
- - 3-5 spl suhkur
- - 1/5 stäkk. või;
- Šokolaadiglasuur:
- - 3-5 spl Kakao
- - 1 spl suhkur
- - 1 klaas piima;
- Varustus
- - mikrolaineahi;
- - pliit;
- - külmik.
Kasutusjuhend
1
Me segame kõik koostisosad sügavas plaadis (ilma kullatud servata) ilma tükideta. Kustutame sooda sidrunhappe või äädikhappega.
2
Pange plaat 3-4 minutiks mikrolaineahju. Määrake küpsise valmisolek, sisestades keskele puhta hambaorgi. Kui puru või tainas jääb selle külge kinni, on biskviit toores (pane mikrolaineahju 1–2 minutiks). Lase biskviidil jahtuda.
3
Väikeses kastrulis jahvatage muna suhkruga, lisage jahu, seejärel segage kõik külma piimaga. Panime panni kuumale pliidile, segage pidevalt koort, nii et ei tekiks tükke ega midagi ei kõrvetaks. Lase koor keemiseni, eemalda pliidilt ja lase pakseneda.
4
Segage väikeses kastrulis kakao, suhkur ja piim. Panime pliidile, segatakse pidevalt. Kui glasuur hakkab keema, eemaldage see pliidilt, katke kaanega.
5
Tõmmake tainas ettevaatlikult kausist välja. Jagage biskviit ruutudeks või ristkülikuteks, et saada paarisarv. Ühendage ruudud / ristkülikud paarikaupa, määrides vuugi pinna kreemiga.
6
Kastke iga kook eraldi šokolaadi jäätiseks.
7
Pange koogid külmkappi 1-2 tunniks või parem öösel.
Pöörake tähelepanu
Igal mikrolaineahjus on erinev võimsus, nii et kontrollige kindlasti küpsisevalmidust.
Pange taldrik koos testiga mikrolaineahju ilma lusikata!
Biskviit osutub õrnaks ja maitsvaks, südamlikuks ja kõrgeks! Maitsvam kui poes!
Kasulik nõu
Kui koogid libisevad käest, pange kook šokolaadijäätisega täidetud lusikale.
Piparkoogikoogi taldrikult välja saamiseks ärge kasutage teravat nuga.