Pidulik laud näeb väga elegantne välja, kui see on kaunistatud värskete lilledega. Kuid lilleseaded ei tohiks laua taga istuvatele külastajatele ebamugavusi tekitada, seetõttu on parem panna need madalatesse vaasidesse või spetsiaalsetesse väikestesse vaasidesse - iga seadme kõrvale. Kui soovite lauda pidulikumalt teenindada, võite valgele laudlinale panna suurtes lahtrites siidlindid. Paelad võetakse lillede tooni. Ebatavalised näevad välja nõud, mida saab kaunistada ka köögiviljadest lõigatud lilledega.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Määri oma lauale liha või kala sibulast pärit liiliaga. Puhastage, peske keskmine sibul jaheda veega. Lõigake sibula keskelt väikesed teravad noad kolmnurgad ja jagage pirn kaheks. Helveste üksteisest eraldamise hõlbustamiseks tehke küljele sisselõige. Seejärel ühendage helbed omavahel, kuid ainult nii, et ühe helbe kroonlehtede teravad otsad langevad teise rea kroonlehtede vahelisteks jaotustükkideks. Ümardage saadud liilia kroonlehed. Ümber lille pani salat, murulauk.
2
Lõika keedetud peet vertikaalselt pooleks. Lõika pool peedist, lõigates need lõikelauale õhukesteks viiludeks. Seejärel pange roos välja, asetades plaadid horisontaalselt. Selliseid roose saab kaunistada heeringaga karvkatte all.
3
Keetke muna jahedas. Ärge võtke munakollast välja, lõigake noaga ettevaatlikult ringi õhuke kiht valku, mis seejärel kõverduks nagu lill. Munakollane pannakse sisse. Sellised karikakrad näevad roheliste herneste taustal eriti muljetavaldavad.
4
Lõigake tiheda värske kurgi ülaosa teravaks koonuseks ja seejärel õhukeste ribadena ringis õhuke pael. Pöörake kork tagurpidi ja asetage tassile korraga kolm tükki kokku. Täpselt samu kellasid saab lõigata keedetud porganditest.