Võileivad kirsstomatite ja Philadelphia juustuga - tagasihoidlik, kuid maitsev roog. Kerged, õrnad, kaunilt kaunistatud võileivad saavad külalistest kindlasti osa. Nõu sobib väga puhvetiks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- Leivaviilud;
- kirsstomatid;
- Philadelphia juustu -1 pakkimine;
- sool
- pipar;
- oliiviõli;
- sibul - 1 tk (eelistatavalt punane);
- basiilik.
Kasutusjuhend
1
Alusta võileibade valmistamist maitseainete valmistamisega. Jahvatage basiilik pipraga segistis. Segage vürtsisegu Philadelphia juustu ja vajadusel soolaga.
2
Koorige ja peske sibulad. Lõika sibulapea pooleks ja tükelda poolrõngasteks. Viige see kaussi ja lisage õli. Kui teile meeldib hapu maitse, puista sibul lahjendatud äädika abil. Jahvatage kirsstomatid - lõigake need pooleks ja tükeldage kvartaliteks. Sega sibul ja tomatid.
3
Prae saiaviilud kuival pannil, ahjus või rösteris. Pärast viilude jahtumist jagage iga viil Philadelphia juustu ja basiiliku seguga. Laota peale tomatisalat sibulaga. Nii et võileib ei oleks pehmenenud ja tal poleks aega enne külaliste saabumist laguneda, tuleks leivaviilud hästi läbi röstida.
4
Võtke need võileivad kasutusele Rootsi lauas õhtusöögi ideena. Võileibade jaoks kasutage lokkis viilu. Selle tüki saab küpsisefreesiga välja lõigata. Määri eelroog saiakotist välja pressitud juustuga. Laota võileivad kenasti taldrikule. Serveeri peterselli või selleri rohelistega. Kaunistamiseks kasutage jõhvikaid, kurgiringid, terved väikesed tomatid. Või valmistage nendest koostisosadest kanepid.
Pöörake tähelepanu
Võileibu ei saa pikka aega säilitada, küpseta neid paar tundi enne serveerimist.
Kasulik nõu
Hoolimata asjaolust, et võileibu peetakse kohese toiduvalmistamise külmadeks eelroadeks, peaks neil olema alati pikantne maitse, aroom, ilus ja suupärane välimus.
Valmistage eelnevalt Philadelphia juustu segu rohelistest. Eelroog on kasulik ka igapäevaseks kasutamiseks. Võileibade valmistamiseks kulub natuke aega, kasutage neid perehommikusöögiks. Need lisavad teie menüüsse mitmekesisust. Hommikulaud osutub eriti ilusaks. Eelroog aitab äkiliste külaliste korral Üllatage oma lähedasi lihtsate võileibade rafineeritud maitsega.
Seotud artikkel
Kuidas teha pingviinide eelroogi