Kas olete "igavate" salatiretseptidest väsinud? Kas soovite midagi ebatavalist, sealhulgas erksa maitset ja erksaid värve? Kas soovite oma külalisi üllatada maitsva ja tervisliku toiduga? Siis võib see retsept olla teile tõeline kingitus! Lisaks saate veel ühe plussi - selle roa keetmine ei võta palju aega.
Valige oma retsept
Koostis
• 2 supilusikatäit (40 ml) oliiviõli
• pool laimimahla
• 1 väike punane sibul
• 1 küüslauguküünt
• ¼ tšillipipart
• Näputäis soola
• 1 tass kirsstomateid
• 1 väike maisikook
• 1 keskmine punane pipar
• 1 avokaado
• ½ tassi makadaamiat
• suur peotäis värsket koriandrit (cilantro)
Toiduvalmistamise meetod:
1. Lõika kirsstomatid pooleks, tükelda makadaamiapähkel ja avokaado suurteks tükkideks, eralda maisi tuumad koobast (seda saab teha, lõigates need tavalise noaga).
2. Haki punane pipar, sibul ja tšilli pipar peeneks. Lihvige küüslauguküünt. Lõika rohelised.
3. Kombineerige kõik koostisosad kaussi. Lisage laimimahl ja oliiviõli.
4. Soola maitse järgi, segage ja serveerige.
Kirsstomatite asemel võite selles retseptis kasutada tavalisi tomateid.
Mehhiklased on aga vürtsikate roogadega harjunud. Nõu raskust saate reguleerida tšillipipra ja küüslaugu koguse järgi.
Tohutu isu!