Kauplused hämmastavad maiustuste ja kondiitritoodete rohkuse pärast, kuid sageli on hind üsna kõrge ning soovite hellitada oma lemmikloomi ka millegi ebaharilikuga. Ideaalne lahendus oleks omatehtud koogid, mis ei võta palju aega ja aitavad kokku hoida pere eelarvet.
Valige oma retsept
Kodune Raphaelki
Te vajate:
- kookoshelbed - 200-300 g;
- kondenspiim suhkruga -1 / 2-1;
- pähklid (kõik sobivad: maapähklid, mandlid, sarapuupähklid).
Valage kaussi kookospähkel, valades järk-järgult kondenspiima. Sõtku üsna paks mass. Valmistame sellest välja väikesed koogid, paneme igaühe keskele pähkli. Rullige kenad pallid kokku, pange tasasele plaadile. Kalla ülejäänud laastud puhtale plaadile ja veereta selles iga pall. Valmis Raffaello pannakse 30 minutiks külmkappi, pärast mida saab neid serveerida.
Kook "männikäbi"
Koostise ja valmistamisviisi poolest sarnaneb see magusus kartulikoogiga, kuid olles välimust pisut muutnud, saame uue maiuspala. Selle koogi jaoks sobivad kõik maja sisse jäänud saiakesed: kreekerid, koogid, küpsised, piparkookide küpsised.
Te vajate:
- või - 200 g;
- küpsised - 0, 5 kg;
- piim (võib asendada veega) - 70 g;
- kakao (mitte kohene) - 2 spl;
- suhkur - 2 spl.
Jätame õli paariks tunniks toatemperatuurile, et see pehmeks muutuks. Valmistage siirup valmistamise ajal: lisage piimale (veele) suhkur ja kakaopulber, segage hoolikalt ja laske keema tõusta, pisut jahtuda. Jahvatage küpsised (kreekerid, piparkoogiküpsised, muffinid jne) segistis (riivis või hakklihamasinas) ja segage sulatatud võiga ühtlaseks, lisage siirup. Saadud massist moodustame koonused ja saadame need 30 minutiks sügavkülmikusse, siis teeme teravate servadega kääridega sälgud, justkui pisut kooki lõigates.
Kook "maasikad"
See pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga ebatavaline kook, mis rõõmustab nii lapsi kui täiskasvanuid.
Te vajate:
- vahvlid 200 g;
- keedetud peet mahl - 2-3 spl.;
- sidrunimahl - 2 tl;
- või - 1 tl slaidiga;
- piim - 50 g;
- suhkur - 1 spl.
Pigista peedist mahl välja, sega see sidruniga. Pange või kastrulisse ja kuumutage, kuni see on täielikult sulanud, saatke piim 20-30 sekundiks mikrolaineahjus. Jahvatage vahvlid hakklihamasinaga (segistis) ja segage need sulatatud või ja piimaga. Saadud massist rullime koonuseid, mis on oma kujuga sarnased maasikatega, kasta need peedi- ja sidrunimahla segusse. Me levitame seda salvrätikul nii, et liigne mahl oleks virnastatud, piserdage suhkruga (mitte küllaga) ja saatke see 30-40 minutiks külmkappi. Me läheme puhtale taldrikule ja seda saab kätte.
