Veel hiljuti peeti avokaadot haruldaseks ja eksootiliseks puuviljaks, kuid tänapäeval lisatakse seda erinevatele roogadele. Siin on toitainerikka salat avokaado, krabipulgade ja maisiga majoneesi- ja sinepikastmes. Salat ei kaunista mitte ainult teie lauda, vaid rõõmustab ka teie lähedasi ja külalisi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- avokaado - 1 tk.
- Pekingi kapsas - 300 g
- konserveeritud kapsas - 150 g
- -krabipulgad - 200 g
- ukrop - 30 g
- sidrunimahl
- Majonees - 4 spl.
- sinep - 1 supilusikatäis
- - sool ja pipar maitse järgi
Kasutusjuhend
1
Esiteks, lõigatud kapsas ei ole väga suur, kuid mitte väga peeneks. Pange salati kaussi.
2
Nüüd lõigake rohelised ja lisage kapsas.
3
Viilutage krabipulgad. Pidage meeles, et need peavad olema kvaliteetsed, vastasel juhul rikkuge salat ära.
4
Lisage mais. See peab olema ka kõrge hinne, et salat oleks tõesti maitsev.
5
Lõika avokaado pooleks ja võta kivi välja. Seejärel eemaldage viljaliha, proovige seda teha ettevaatlikult, et nahk ei rebeneks. Ärge visake koort välja, see sobib salatikoogiks, et kenasti lauale serveerida.
Tükeldage õhukeselt avokaado viljaliha ja lisage salati kaussi.
6
Poolita sidrun ja pigista selle mahl salati sisse. Pipar ja sool maitse järgi.
Sellise roogi jaoks sobib vürtsikas kaste. Sega sinep majoneesiga hästi läbi. Maitsesta saadud kastmega.
7
Pange saadud salat avokaado konservikarpidesse (avokaado koor). See näeb välja väga originaalne ja isuäratav.
8
Määri roog ürtide, krabipulgade, sidruniviiludega.
