Püreesupp on roog, mis on igale organismile kergesti omastatav. See on eriti kasulik lastele ja vanema vanuserühma inimestele. Need, kes jälgivad oma kaalu ja figuuri, peaksid sellele ka tähelepanu pöörama.
Valige oma retsept
Umbes püreesupp
Püreesupp on roog, mis on seedimisele väga kasulik. Kuid kui me räägime mitte ainult eelistest, vaid ka maitsest, siis erineb see tavalistest suppidest oma helluse ja kergusega. See pole ainult dieettoit. See on täisväärtuslik roog, mida saab valmistada igal päeval ja igal ajal. Väga sarnane kooresepi koore suppidega. Erinevus on see, et nad lisavad selliseid tooteid nagu koor, hapukoor, lihapuljongid, või jne. Seetõttu ei saa neid dieediks nimetada.
Selle roogi valmistamine on üsna lihtne, kuid peaksite järgima mõnda lihtsat reeglit: seda tüüpi supi viilutamine peaks olema keskmise suurusega ja ühtlane. Parem on võtta paksu põhja või padaga keedupott. Ja piitsutage seda kohe, kuna see oli keedetud, see tähendab, kuum.
Spinati kooresupp
Spinati armastajatele on see roog huvitav ja nõudlik. Supp pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus. See on kasulik, küpsetab kiiresti, ei nõua suuri aja- ja tootekulutusi.
Mida suppi teha
- 3-4 kimp spinatit
- 1 kuubik lihapuljongit
- 2 spl. l võid
- 2 spl. l jahu
- 500-600 ml vett
- 400 ml piima
- 3 spl. l riivitud kõva juust
- sool maitse järgi
- pipar ja muud vürtsid maitse järgi.
Toiduvalmistamine
- Pese spinat hoolikalt. Kõige parem on seda teha voolava vee all. Valage väike kogus vett ja keetke see. Pühkige läbi sõela või pekske saumikseriga hästi läbi.
- Keetke vesi. Viska sinna lihakuubik. Pange või ja valage piim. Lahjendage jahu külma veega nii, et ei tekiks tükke. Saatke see ka pidevalt segades pannile. Jätkake sekkumist, oodake, kuni sisu hakkab paksenema.
- Pange riivitud spinat supimassi. Lisage sool, vürtsid ja viige supp keemiseni.
- Enne serveerimist lisage riivitud juust. Serveeri krutoonide, riivsaia, leivaga.
