Kas teate, kuidas teha suvikõrvitsast moosi apelsinidega? Kui ei, siis on aeg see kulinaarne tühimik täita ja proovida maitsvat magustoitu valmistada.
Valige oma retsept
Suvikõrvitsa- ja apelsinimoosil on meeldiv maitse ja tsitruseliste õrn aroom. Selline magustoit saab suurepärase meeldetuletuse suvest. Apelsinidega suvikõrvitsa moosi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- suvikõrvits - 1 kg;
- apelsinid - 3 tk;
- suhkur - 800 g.
Apelsinidega suvikõrvitsa moosi valmistamise sammud on järgmised:
- Peske suvikõrvits, eemaldage koor, koorige terad, riivige köögiviljad jämedale riivile.
- Squash mass pange emailitud pannile, valage suhkur. Jätke segu 5 tunniks jahedasse kohta ligunema.
- Kui näidatud aeg on möödunud, asetage pann koos toorikuga gaasi peale. Keeda suvikõrvits keskmisel kuumusel keemiseni, sega massi pidevalt. Pärast keetmist hoidke tulevast magustoitu 20 minutit madalal kuumusel.
- Järgmisena eemaldage pann gaasist, pange 4 tunniks jahedasse kohta.
- On aeg lisada apelsinid squash-moosile. Pese puuviljad, eemalda koor, murra viiludeks, lõika kuubikuteks, pane kastrulisse suvikõrvitsa juurde.
- Pange moos gaasile, keetke, seejärel hautage madalal kuumusel 15 minutit.
- Eemaldage pann tulelt, laske segul 4 tundi jahedas tõmmata.
- Kui määratud ajavahemik on möödunud, pange moosipann uuesti 15 minutiks gaasile.
- Magustoit on valmis. Kui valmistasite talveks suvikõrvitsast moosi apelsinidega, siis võite maiuspala steriliseeritud purkidesse valada ja kaane üles keerata.
Muidugi võtab selle suvikõrvitsa moosi retsept ettevalmistamiseks palju aega, kuid vaeva on seda väärt, magustoit maitseb hämmastavalt.