See juustukookide keetmise võimalus võimaldab teil tuttavat roogi mitmekesistada. Lisaks lisavad tervislikud porgandid juustukookidele vitamiine ja muudavad need pisut erksamaks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 500 g kodujuustu;
- - muna;
- - 2 spl. supilusikatäit vett;
- - 200 g porgandeid;
- - 1, 5 spl. supilusikatäis suhkrut;
- - 1 tl võid;
- - 200 g jahu;
- - näputäis soola;
- - taimeõli praadimiseks.
Kasutusjuhend
1
Pühkige kodujuust läbi sõela, nii et juustukoogid muutuksid suurejoonelisemaks ja pehmemaks. Lisage sellele muna, suhkur ja sool. Sega kõik hästi läbi.
2
Koorige ja riivige porgandid, lisage sulatatud või ja soe vesi. Sega kõik korralikult läbi ja lisa kohupiimamassile.
3
Vala sisse jahu ja sega uuesti korralikult läbi. Seejärel vormige nende kohupiima taignasse väikesed pallid ja tasandage neid pisut.
4
Juustukoogid rulli ettevaatlikult jahus ja prae kuni kuumutatud taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri lauale valmis juustukoogid kuumalt ja alati hapukoorega.