Kui teil endiselt pole elektrilist vahvlirauda, on aeg see osta, sest mis võib olla hommikusöögiks maitsvam kui pehme krõbeda šokolaadi vahvlid. Retsept on üsna lihtne.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 150 g nisujahu;
- - 150 g kartulitärklist;
- - 250 g võid;
- - 100 g šokolaadi;
- - 50 g peensuhkrut;
- - 4 muna;
- - 1 kott vanillisuhkrut;
- - kaunistamiseks tuhksuhkur ja šokolaadilaastud.
Kasutusjuhend
1
Sega nisujahu ja kartulitärklis ning sõelu seejärel läbi köögisõela. Eemaldage õli eelnevalt külmkapist - see peaks saama üsna pehme ja plastiline. Lisage sellele suhkur ja vanillisuhkur ning peksage mikseriga või saumikseriga vispliga manustamiseks kuni lopsaka kerge massini.
2
Omakorda lisage kana munad, pärast iga kord muna lisamist, segades massi. Murra šokolaad viiludeks, pane keraamilisse tassi ja sulata mikrolaineahjus mitu minutit. Sega šokolaad või- ja munamassi hulka. Vahusta uuesti mikseriga.
3
Vala jahu ja kartulitärklise segu, sega ühtlaseks. Kuumutage elektrilist vahvlirauda, määrige tööplaadid päevalilleõliga silikoonist keedupintsli abil. Pange osa tainast lusikaga ja küpsetage vahvlid kuni keedetud.
4
Pange ettevalmistatud vahvlid taldrikule, puistake tuhksuhkru ja šokolaadilaastudega. Serveeri kohe koos hommikuse tassi kohvi.
Kasulik nõu
Selleks, et vahvlid oleksid veelgi krõbedamad ja maitsvad, lisage kolmandas etapis tainasse pool klaasi väga peeneks hakitud kreeka pähkleid.