Punapeet on maitsev ja tervislik köögivili, aga kõik perenaised ei tea, mida saab juurviljadega küpsetada. Tavalist menüüd saate mitmekesistada peedisalatiga. Oma maitse tõttu sobib köögivili erinevate toodetega hästi, andes roogile ebatavalise puudutuse.
Valige oma retsept
Kui te pole kunagi peediga salatit küpsetanud, aitavad allolevad retseptid seda küpsetuslünka täita. Retseptid saavad olema maitsvad ja lihtsad, isegi kogenud perenaine ei saa neid oma köögis korrata.
Punapeedi salati retsept number 1
See lihtne peedisalat ei nõua suure hulga toodete ostmist. Kuid isegi minimaalselt koostisosadega rõõmustab roog teid suurepärase maitsega. Nõu ettevalmistamiseks vajate:
- 250 g keedetud peet;
- 150 g konserveeritud (värsket) ananassi;
- 30 g kreeka pähkleid;
- Jahvatatud must pipar ja sool maitse järgi;
- 1 spl. l majonees;
- Rohelised kaunistamiseks.
Peedisalat valmistatakse nii:
- Võtke keedetud peet, eemaldage koor sellest. Lõika kooritud juurvili keskmise suurusega kuubikuteks.
- Avage purk ananassidega, tühjendage siirup, lõigake puuviljad peediga sama suurusteks kuubikuteks. Kui peedisalati valmistamiseks kasutatakse värsket ananassi, koorige puuviljad ja lõigake seejärel kuubikuteks.
- Eemaldage kreeka pähklid koorest, tükeldage tuumad noaga.
- Kombineerige ettevalmistatud koostisosad: peet, ananassid ja pähklid mugavas plaadis. Sega salat, maitsesta majoneesiga, vajadusel lisa pipart ja soola.
- Enne serveerimist on soovitatav peedisalat kaunistada peeneks hakitud maitserohelisega.
Peedisalat, mille retsepti on ülalpool kirjeldatud, osutub väga maitsvaks, see näeb välja särav ja pidulik. Seetõttu sobib see mitte ainult pereõhtusöögiks, vaid ka näiteks uueks aastaks.