Üsna sageli tahan mitmekesistada pidulikku pidu mõne uue originaalse salatiga. Sel juhul on eelroog "Turtle Shell", mis on valmistatud ebatavaliste koostisosade mahlakombinatsiooni kujul.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Suitsutatud kanarind - 1 tk;
- Suitsutatud vorstijuust - 300 g;
- Õunad - 3 tk;
- Kreeka pähklid - 50-100 g;
- Majonees - 1 purk;
- Keedetud muna - 1 tk. tollivormistuseks.
Kasutusjuhend
1
Kana rinnatükid tükeldatakse umbes 0, 5 cm pikkusteks väikesteks kuubikuteks.Vorstijuust ka hakitud, parem on osta tõestatud kaubamärke, kuna halva kvaliteediga toode võib salati maitset oluliselt rikkuda.
2
Eelistatavalt on õunad magusad, need lõigatakse samadeks väikesteks kuubikuteks. Koostisosi ei pea segama, kuna salat on kihiline.
3
Kreeka pähklid tükeldatakse, seda tehakse nuga või rullnõelaga.
4
Kui kõik koostisosad on hakitud, võite minna otse salati valmistamise juurde. Kõik viilutatud tooted pannakse salati kaussi järgmistesse järjestustesse:
• suitsukana;
• vorstijuust;
• õunad.
Järgmisena korratakse kihte samas järjekorras, kuni koostisosad otsa saavad. Iga kiht määritakse majoneesiga.
5
Salati ülaosale puistatakse pähkleid - see on kilpkonna kest. Soovi korral saab eelroogi täiendada, täites kilpkonna pildi. Selleks valmistatakse pea kujul keedetud muna, silmad tehakse nelgi abil. Jaladena kasutatakse tükeldamata kreeka pähkleid. Enne serveerimist on soovitatav salatit külmkapis 1-2 tundi serveerida.