Kui plaanite mis tahes pidusid või soovite oma perele lihtsalt maitsvat rooga pakkuda, siis sobib Tenderi salati retsept just teile. Selle peamine eripära on see, et see ei vaja mingeid kalleid tooteid ja on üsna hõlpsasti valmistatav.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- kartulid 2-3 tk;
- sibul - 1 tk;
- krabipulgad - 200g;
- õun (hapu) - 1 tk;
- munad - 3-4 tk;
- majonees.
- marinaadi jaoks:
- äädikas 9% - 2 tl;
- vesi - 50-70 ml;
- jahvatatud must pipar.
Kasutusjuhend
1
Valmistage toortoidud, nimelt keetke kartul ja keetke munad. Kartuleid saab kuumtöötlemisel praadida nii vormiriietuses kui ka ilma. Munad tuleb avada järsult ja nii, et need ei hakkaks pragunema, ja parem puhastada - võite vette lisada paar teelusikatäit tavalist soola.
2
Munade ja kartulite keetmise ajal võite õuna koorida ja marinaadi teha. Selle valmistamiseks segage äädikas tavalise veega ja lisage musta jahvatatud pipart. Kui teile meeldib teravamalt, siis peate panema rohkem pipart.
3
Lõigake valmis marinaadis sibul ja pange sibul. Kui te tegelete ülejäänud koostisosadega, on tal aega maitset ja aroomi omandada. Seejärel purustage krabipulgad vaheajaga.
4
Pärast munade ja kartulite mähimist riivige need jämedale riivile, kuid munakollased peate eraldama munades sisalduvatest valkudest. Kui teete seda peene riiviga, siis võib-olla ei tunneta teatud toitude maitset. Seejärel koorige õun ja tükeldage see samuti. Kõik komponendid tuleb paigutada erinevatesse roogadesse.
5
Nüüd võite hakata salatit ise panema, kuna see on mitmekihiline, peate võtma tasase nõude, millel on väikesed küljed. Esimene kiht pannakse kartulitest välja, teine sibul, kolmas õun. Määrige see ja kõik järgnevad kihid majoneesiga. Järgmisena tulevad krabipulgad, oravad ja munakollased.
6
Valmis salati võib panna jahtuma ja leotada mitu tundi külmkapis. Ja enne serveerimist kaunistage see mitme rohelise oksaga või puistake peale.