Pekingi kapsast peetakse üheks kõige kasulikumaks toiduks, see sisaldab palju vitamiine ja mineraale. Pekingi regulaarne tarbimine aitab vähendada kaalu ja alandab ka veresuhkrut. Hiina kapsast valmistatakse esimene ja teine kursus, salatid ja isegi kapsarullid. Pekingi (hiina) kapsa salat riivsaiaga osutub üsna rahuldavaks, kuid see ei kurna kõhtu eriti.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - Pekingi kapsas (hiina) - 200 g;
- - konserveeritud mais - 200 g;
- - kreekerid;
- - sink - 150 g;
- - juust - 150 - 200 g;
- - majonees.
Kasutusjuhend
1
Salati ettevalmistamiseks on parem valida Pekingi kapsa väikesed pead, kuna nende lehed on pehmed ja õrnad. Peseme kapsast, pealtkuulamist ja lõigake see õhukesteks ribadeks, pange see salati kaussi.
2
Avatakse purk konserveeritud maisi ja sisu visatakse soolvee virnastamiseks tagasi sõelasse või sõela. Kui vedelik tühjeneb, viige mais hiina kapsa kaussi.
3
Me lõikasime sinki ribadeks, kuubikuteks või kuubikuteks, muide, seda saab hõlpsalt asendada keedetud kana või suitsuvorstiga. Me levisime sinki salati kausis kapsa ja maisiga.
4
Riivige juust jämedale riivile, pange ülejäänud koostisosadele, segage kõik hoolikalt, maitsestage majoneesiga ja segage uuesti. Maitse järgi võite lisada natuke musta pipart.
5
Selle salati jaoks mõeldud kaalikaid saab kasutada kodus või osta, kuid te ei tohiks neid eriti kõvasti võtta. Samuti ärge unustage, et kreekeritele lisatakse pakendist värvaineid ja lõhna- ja maitseaineid, nii et parem on kreekerid ise valmistada. Selleks lõigake valge leib või magustamata kuklid kuubikuteks ja praadige neid kergelt kuival pannil, võite lisada veidi soola ja erinevaid maitseaineid. Vahud pannakse salatisse vahetult enne serveerimist, vastasel juhul võivad nad roogi maitse lahti saada ja rikkuda.