Kook "Morning Dew" on väga õrn ja meeldiva maitsega. Olles selle ette valmistanud, valmistuge vastu saama lähedastelt kiitust, sest neile see kindlasti meeldib.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - margariin - 200 g;
- - suhkur - 150 g + 3 supilusikatäit;
- - munad - 4 tk;
- - hapukoor - 150 g;
- - piim - 3 supilusikatäit;
- - jahu - 2 klaasi;
- - taigna küpsetuspulber - 10 g;
- - kakao - 2 supilusikatäit;
- - kodujuust - 200 g;
- - kookoshelbed - 5-6 supilusikatäit.
- Kreemi jaoks:
- - piim - 2 klaasi;
- - munad - 1 tk;
- - suhkur - 150 g;
- - jahu - 2 supilusikatäit;
- - vanilliin - 2 g;
- - sool - maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Segage ja puderdage ühes tassis järgmised koostisosad: hakkliha kodujuust, munakollane, 3 spl granuleeritud suhkrut ja kookoshelbed. Saadud massist moodustage kuuli kujuga figuurid, mille suurus on täpselt sama kui kreeka pähklitel. Saatke need sügavkülma. Seal peavad nad viibima vähemalt 30 minutit.
2
Suhkur koos sulatatud margariiniga jahvatage kuni ühtlaseks. Saadud segule lisatakse kolm ülejäänud kana muna ja valk. Vahusta segu korralikult, seejärel lisa sellele piim, taigna küpsetuspulber, samuti hapukoor ja jahu. Sega tainas korralikult läbi.
3
Jagage tainas 2 võrdseks osaks. Pange üks neist määritud küpsetusnõusse ja teisele lisage kakaopulber.
4
Pärast tumeda taina korralikult segamist pange see tulele. Eemaldage kohupiimapallid sügavkülmast ja lükake need ettevaatlikult saadud massi samal kaugusel.
5
Pange kook ahju ja küpsetage seda 40-45 minutit temperatuuril 180 kraadi.
6
Kombineeri vanilliin granuleeritud suhkru ja ühe munaga. Vahusta segu, vala sinna jahu. Siis vala sinna piim. Keetke mass pidevalt segades, kuni paks.
7
Kata saiakesed vanillikreemiga ja kaunista kakaopulbriga. Pirukas "Hommikune kaste" on valmis!