Mõnikord pole toiduvalmistamiseks absoluutselt aega ega energiat jäänud ning tahan "ära tulla" lihtsa vahustatava nõudega. Esimene asi, mis pähe tuleb, on vorstid. Kuid ma ei taha oma peret toita pooltoodetega valmistoitudega, millesse see on takerdunud. On väljapääs! Valmistage vorstid ise ette ja te ei hoia aktiivsütt silmapaistvas kohas, sest teate, millest need on valmistatud.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 500 g kana liha;
- - 1 sibul;
- - muna;
- - pool klaasi piima;
- - sool, pipar;
- - 0, 5 tl karri
- - kana maitsestamine;
- - taimeõli.
Kasutusjuhend
1
Lõika liha ja sibul väikesteks tükkideks, seejärel tükelda need segistis kokku. Parem on isegi pärast seda ja läbi hakklihamasina hakkliha rullida.
2
Kalla hakkliha tagasi kannmikserisse (enne selle tegemist loputa see nii, et õrn hakkliha ei seguneks lõpetamata viiludega), vala piim ja keri uuesti.
3
Viige lihamass kaussi, lisage muna, sool ja maitsestage vürtsidega. Segage hakkliha korralikult läbi ja laske sellel natuke aega seista, et see oleks hästi maitsestatud vürtside aroomidega.
4
Nüüd võite hakata vorstikesi moodustama: pange kiletüki servale kaks supilusikatäit hakkliha ja hakake vorstide kujul õrnalt keerduma. Nüüd keerake tihedalt kinni ja siduge kile otsad kinni. Proovige kogu õhk korpuse alt välja lasta.
5
Vorstid on valmis ja nüüd saab neid keeta. Neid keedetakse 5-7 minutit keeva veega näputäis soola. Pärast keetmist saate neid kohe lauale serveerida või võite ka praadida kuni kuldpruunini.
Kasulik nõu
Kuidagi anna endale vaba päev ja valmista need vorstid tulevikuks ette. Ja siis peate need lihtsalt sügavkülmast välja võtma ja kulutama 5 minutit keetmisele.