"Beebikartul" on juba pikka aega olnud lemmikkoht neile, kes soovivad nälja kiiresti millegi maitsvaga rahuldada. Inimesed, kes kiirtoitu ei aktsepteeri, saavad kartuleid valmistada vastavalt retseptile ja kodus. Saadud roog ei ole halvem ja võib-olla isegi parem kui originaaltoode.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- 5 suurt kartulit
- 50 g taimeõli
- 50 g võid
- 3. Art. l hapukoor
- 50 g riivitud juustu
- küüslauk
- tilli
Kasutusjuhend
1
Loputage harjaga põhjalikult kartulimugulad voolava vee all, kuivatage igaüks nõudepesuga ja katke taimeõli hästi. Mähi iga kartul eraldi fooliumisse ja pane 60 minutiks ahju. Mida suuremad mugulad, seda rohkem aega kulub neil valmisoleku saavutamiseni.
2
Eemaldage valmis kartul ahjust, keerake ettevaatlikult foolium lahti, tehke mugulale sügav ristikujuline sisselõige. Pange õli tükeldatud sisse, laske kartul mugula sees lahti, nii et õli seguneks täielikult kartulimassiga.
3
Täidise ettevalmistamiseks riivige juust peenele riivile, pigistage 2 küüslauguküünt, lisage hapukoor, ürdid, sool. Segage kõik hästi, piserdage valmis kartulid heldelt täidisega. Kartulikrõpse saab serveerida samas fooliumis, milles seda küpsetati.
4
Kuna määrasite kartulipooled enne õliga küpsetamist, osutub koor krõbedaks ja seda saab raskusteta hõlpsalt lahti võtta.
5
Põhitäidist saate mitmekesistada, lisades sellele singi, kana, seeni või köögiviljasalatit. Iga kord saate kingituseks täiesti uue sordi kartulipuru.
Kasulik nõu
Kui kartul tundub teile värske, tükeldage see enne küpsetamist mitmes kohas ja rullige soola sisse.