Kui te ei tea, millist uut rooga oma leibkonnale süüa teha, tehke kartulipatte. See roog on kooskõlas liha, värskete ja soolatud köögiviljade, erinevate kastmetega. Kartulipattide küpsetamine ei võta palju aega ja maitsva roogi valmistamiseks ei pea teil olema erilisi oskusi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- -4 keskmise suurusega kartulit;
- -50 g kõva juustu;
- -1 kana muna;
- -1 tassi tatrahelbeid (võite kasutada tavalist riivsaia);
- -1 küüslauguküünt;
- - paar tilli oksa;
- - sool ja vürtsid vastavalt soovile.
Kasutusjuhend
1
Pese ja keeda kartulid ilma koorimata kuni pakkumiseni.
2
Jahutage keedetud köögivilja, koorige see, riivige suurel purustajal, pange see sügavasse plaati.
3
Juust riivige jämedale riivile, pange kartulitele.
4
Pese tilli, tükelda see võimalikult väikeseks, lisa taldrikule teiste koostisosadega.
5
Koorige küüslauk, tükeldage igal sobival viisil, lisage plaadile.
6
Segage kausi sisu korralikult läbi. See on kartulipattide aluseks. Proovige keedetud "hakkliha", vajadusel lisage soola ja vürtse.
7
Valage ühes sügavas plaadis tatrahelbed, murdke muna teises ja segage hoolikalt.
8
Valmistatud "hakkliha" pimedate kartulipattide järgi. Kastke valmistis esmalt munamassi ja seejärel tatrahelvestesse (riivsai).
9
Pange pirukad taimeõliga maitsestatud praepannile ja praege mõlemalt poolt, kuni need on keedetud. Ärge katke panni, tehke gaasi keskkond.
10
Serveeri valmis kartulipatlid soojaks lauale.