Praetud friikartulid küpsetatakse ahjus. Nõu ettevalmistamiseks on soovitatav võtta sealiha, kuid võite lihaveise võtta ja marineerida, et muuta liha pehmemaks. Olles valmistanud prantsuse keeles kartulid lihaga, üllatate oma majapidamist meeldivalt. Nõu saab uhke koha igal laual.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 8 keskmist kartulit;
- - 1/2 kg sealiha;
- - 1 pea sibul;
- - 100 g kõva juustu;
- - 70 g majoneesi;
- - sool;
- - pipar.
Kasutusjuhend
1
Pese sealiha ja lõika see umbes sõrme paksusteks viiludeks. Sealiha tuleb peksma, kuid mitte intensiivselt.
2
Koorige, peske ja tükeldage paar sibulat rõngasteks.
3
Prantsuse keeles kartulite keetmisel on oluline võtta Hollandi juust, kuid võite ka vene keelt. Juust tuleb riivida jämeda riiviga.
4
Kartuli osas saate selle tükeldamiseks kasutada köögikombaini. Sel juhul säästad lõikamisel palju aega ja lõpuks saad sama suurusega viiludeks.
5
Eraldi konteineris segage sibul, kartul ja majonees. Lisage soola ja pipart, segage kõik.
6
Maitsesta lahtiklopitud liha vürtsidega ja aseta ahjuplaadile, kus küpseta kõike. Vala sinna kartulid. Puista peale riivitud juust.
7
Ahi pidanuks selleks ajaks olema juba umbes 180 kraadini soojenenud. Prantsuse küpsetusaeg on 45-50 minutit.
8
Kui kartulid on valmis, eemaldage need ahjust. Võite korraldada taldrikutele ja teenida. Praetud friikartuleid tuleks serveerida kuumalt.