Need südamlikud juustutäidisega ümbrikud ei jäta kedagi ükskõikseks!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 6 kihti filotaignast;
- - 200 g kodujuustu;
- - 50 g kõva juustu;
- - 1 muna;
- - hunnik lemmikköögivilju (näiteks till);
- - sool ja pipar maitse järgi;
- - taimeõli taigna määrimiseks.
Kasutusjuhend
1
Esiteks lastakse topis. Riivi juust peenele riivile, tükelda rohelised. Sega suures kausis kodujuustu ja munaga, maitsesta maitse järgi.
2
Seadsime ahju soojenema temperatuurini 180 kraadi ja sel ajal asume testi tegema. Me paneme kihi tasasele pinnale, määrige servad õliga, katke teise kihiga peal. Korda protseduuri. 3 kihist saadud kiht lõigatakse (eelistatult kääridega) 3 või 4 ribaks. Mõlema serva peal asetage lusikatäis täidist ja voldige see ümbrikuga.
3
Panime ümbrikud küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile, määrige pealt kergelt õliga ja pange 20 minutiks ahju. Khachapuri on eriti maitsev soe. Tohutu isu!