Kui laps on veel väike, kuid lastearst on juba lubanud anda talle lihatooteid, eriti kana, tuleb see valmistada erilisel viisil. Lõppude lõpuks pole laps veel närida õppinud. Jahvatage valmis keedetud liha kannmikseriga, muidugi võite. Kuid juhtub, et selle kiud on halvasti purustatud. Parem tee lihapallid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 1 kana reie
- - sool
- - vesi
Kasutusjuhend
1
Pese kana reie. Eemaldage nahk sellest. Liha luudest eraldamiseks kasutage nuga. Jälgige hoolikalt, et kõva kõhre ei satuks tulevikus täidisega.
2
Keetke hakkliha. Tehke seda saumikseriga. Selle tulemusel tuleks liha põhjalikult jahvatada. Soola seda üsna vähe.
3
Asetage pliit vett pliidile. See võtab umbes ühe liitri. Soola natuke soola. Oodake, kuni see keeb.
4
Vormi sellel ajal lihapallid. Las nad olla väikesed. Kastke lihapallid keevasse vette. Keetke neid kuni keedetud - 45 minutit.
5
Eemaldage valmistatud lihapallid veest. Jahutage need soovitud temperatuurini. Nüüd saab lapsele pakkuda lihapallikesi.
Kasulik nõu
Lihapallide vormimine on märgade kätega lihtsam. Selleks valmistage tass külma vett. Kastke käed selle sisse ja vormige hakklihapallid.