Täidisega õunte jaoks on palju retsepte - täidisena võib kasutada kodujuustu, juustu ja isegi liha (näiteks kanafilee). Kuid traditsiooniline uusaasta võimalus on kuivatatud puuviljade, pähklite ja kaneeli täitmine. Sellise magustoidu valmistamine on väga lihtne ja selle välimus on väga isuäratav.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 4 keskmise suurusega õuna;
- - 75 g suhkrut;
- - 4 spl. supilusikatäis (slaidiga) hakitud pähkleid;
- - 4 spl. lusikad (slaidiga) pitsatatud rosinatega;
- - 1 tl jahvatatud kaneeli.
Kasutusjuhend
1
Võtke 4 tugevat küpset õuna keskmise suurusega, on hea, kui neil on väikesed oksad peal. Loputage puuviljad hoolikalt voolava vee all, kuivatage paberrätikutega.
2
Lõika terava noaga õunte pealsed - need on magustoidu mütsid. Lõika igast õunast koos südamiku ja seemnetega väike tükk viljaliha. Võite pisut sidrunimahlaga piserdada, nii et viljaliha ei tumeneks.
3
Granuleerige suhkur pulbriks. Loputage hoolikalt ja kuivatage. Sega omavahel tuhksuhkur, hakitud kreeka pähklid, rosinad ja jahvatatud kaneel. Valikuliselt võite massi täiendavalt lihvida segistis.
4
Täida õunad keedetud täidisega ja kata kaanedega. Asetage õunad määritud küpsetusplaadile või keraamilistesse suflénõudesse.
5
Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C, aseta sinna õunad ja küpseta 30-35 minutit. Enne serveerimist puista täidisega õunu soovi korral tuhksuhkruga. Serveeri soojalt.
Kasulik nõu
Magustoitu saate serveerida vaniljejäätise või jäätisega, vahukoore ja vedela meega.