Kerged ja maitsvad maiustused maasikate, jogurti ja valge šokolaadiga - see on vaid unistuse magustoit! Õrnad, õhulised, need sulavad su suus, jättes maitsva järelmaitse. Soovi korral võite maiustustele lisada kodujuustu, kuid see on täiesti vabatahtlik.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 100 g valget šokolaadi;
- 50 ml suhkruvaba jogurt;
- 500 g värskeid maasikaid;
- 100 g kookoshelbeid (selle asemel võib kasutada tuhksuhkrut);
- 200 g pehmet kodujuustu (valikuline).
Kasutusjuhend
1
Murra šokolaad väikesteks tükkideks ja sulata vesivannil. Sel eesmärgil saate kasutada ka mikrolaineahju. See tuleb avada iga 15 sekundi järel ja segage šokolaad.
2
Sulatatud šokolaadis valage jogurt, segage hoolikalt. Kui soovite teha kodujuustuga maiustusi, peate selle selles etapis lisama (muidugi segage segu hästi).
3
Asetame šokolaadi-jogurtisegu külmkappi nii, et see pakseneb, ja käsitleme maasikaid.
4
Peske marjad, kuivatage, koorige lehed ja varred. Maasikaid saab kasutada tervelt või võite lõigata poolteks või isegi neljandikuks, siis on meie maiustused väiksemad.
5
Võtke külmkapist välja jahtunud šokolaadi-jogurtimass ja hakake maiustusi valmistama. Iga marja tuleb mähkida meie valgesse jäätisesse ja rullida kookoshelvestesse (või tuhksuhkrusse). Seda tuleks teha kiiresti, kuna toatemperatuuril hakkab jogurtisegu jälle vedelaks muutuma.
6
Pange maiustused taldrikule ja asetage külmkappi. Tunni aja pärast saab serveerida gurmeetoite. Hoidke maiustusi külmkapis. Siiski on ebatõenäoline, et peate neid ladustama, sest need kaovad hetkel ära!