Kodune kuum šokolaad on kahte tüüpi. Kõik sõltub sellest, mis alusel joogi valmistamiseks kasutatakse. See võib olla plaaditud mõru või piimašokolaad või kakaopulber. Samuti valmistatakse jook nende kahe peamise koostisosa segust.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- piima
- kreem
- tume ja piimašokolaad
- kaneel
- vanilliin
- likööri
- kakaopulber
- munakollane
- granuleeritud suhkur
- kartulitärklis
Kasutusjuhend
1
Kuum šokolaad kartulitärklisega.
Segage 2 spl. supilusikatäit tärklist ühe klaasi külma piima kohta. Vala kastrulisse 4 spl. piima ja pane tulele. Kiiremaks lahustamiseks valage 200 g šokolaadi väikesteks tükkideks. Segage pidevalt šokolaadi- ja piimass. Kui šokolaaditükid on täielikult lahustunud, valage sisse lahustatud tärklis. Keetke kuuma šokolaadi kuni paksenemiseni. Eemaldage kuumusest ja valage väikestesse tassidesse. Serveeri kuumalt.
2
Kuum šokolaad koore peal.
Valage kastrulisse 1 tass rasva koort (33%). Pange neile tumeda šokolaadi tükid (100 g), lahustage šokolaad koores. Lisage piim soovitud tiheduseni, segage saadud šokolaadimassi hästi. Neile, kes armastavad paremat, võite mõru asemel lahustada piimašokolaadi või lisada kuumale massile 1 tl granuleeritud suhkrut.
3
Kuum šokolaad piimas.
Keetke kastrulis 1 spl. piim, murra sellesse üks riba tumedat šokolaadi (100 g) ja üks riba piimašokolaadi (100 g). Segage, kuni šokolaad on täielikult lahustunud. Serveeri kuumalt. Puista peeneks purustatud pähklid kuuma šokolaadi peale.
4
Kuum šokolaad munakollasega.
Vahusta üks munakollane ja 1/2 tassi piima. Vala kastrulisse ½ tassi koort, murra mõru või piimašokolaadi riba (100 g), sega pidevalt. Kui šokolaad sulab, valage munakollane piimaga, segage hästi ja eemaldage tulelt. Vala kuum serveerimistopsidesse.
5
Kakao
Keetke 500 g piima. Lisage sellele 2 spl. supilusikatäit granuleeritud suhkrut. 3 spl. lusikad kakaopulbrit lahjendada 1 tassi veega ja valada keeva piima. Segage. Joo see kuumalt.
Kasulik nõu
Kui teie kuuma šokolaadi joovad ainult täiskasvanud, valades tassi šokolaadi, lisage neile 1 tl aromaatseid vedelikke.
Seotud artikkel
Kuidas valmistada magustoitu pirni ja kolme tüüpi šokolaadiga