Maisleiba serveeritakse tavaliselt India ja idamaiste roogadega. See sobib ideaalselt ka hommikusöögiks. Maisleiba saab hõlpsalt valmistada leivamasinaga.
Valige oma retsept
Maisihelbeleiba: klassikaline retsept
Kodune maisijahust valmistatud leib on väga tervislik. Eriti maitsev on hommikusöök hommikusöögil sellise viilu meega. See retsept on klassikaline, kuid üldiselt võite maisileiba küpsetada hapukapsa, juustu ja muude lisanditega leivamasinas. Igaüks saab valida endale meelepärase maisileiva.
Vajalikud koostisosad: 400 grammi nisujahu, 100 g maisijahu, 2 tl. kuivpärm, 1 tl sool, 1 spl suhkur, 1 supilusikatäis oliiviõli ja vesi.
Alustuseks valage ettevalmistatud kogus nisu ja maisijahu leivamasina kaussi. Seejärel pange jahumäe ühele küljele kuivpärm ja puista see suhkruga, teisele küljele valage sool ja valage oliiviõli. Vala vesi soola peale. Nüüd jääb üle vaid leivaküpsetaja soovitud režiimi seadistamine. Soovitatav on valida režiim "tavaline leib", aeg - 4 tundi, koorik - keskmine. Ja muidugi, ärge unustage, et valite suuruse XL. Kui leib on keedetud, pange see suurele nõudele ja katke rätikuga. Lase veidi seista. Siis saate selle lauale serveerida.