Punapeedi mahl on ohutu looduslik värvaine. Selle abil saate munadepühade jaoks mune värvida kaunites toonides heleroosast kuni burgundini.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - munad;
- - 1 liiter vett;
- - 3 suurt peet;
- - 1 tl äädikat.
Kasutusjuhend
1
Koorige peet ja riivige need jämeda riiviga. Pange mass vette ja segage hoolikalt. Pange kõik munad maha ja pange tulele. Pärast keetmist keetke 15 minutit.
2
Värvuse rikkalikumaks muutmiseks jätke munad peedipuljongisse kuni jahtumiseni ja täitke need siis külma veega, et kest oleks paremini puhastatav. Pühkige värvitud muna puhta rätikuga ja hõõruge väikese koguse taimeõliga, et värvained läikivad.
3
Teine võimalus on munade värvimine värske peedimahlaga. Riivi kooritud peet, pane mass marlaski ja pigista mahl välja. Keetke kõvaks keedetud munad, jahutage ja kastke mitu minutit mahlas. Seejärel eemaldage ja kuivatage värvitud munad. Peedimahl annab krashenkale roosaka varjundi.