Krõbeda juustuga vahvlivõileivad on suurepärane hommikusöögi võimalus. Neid saab valmistada ka suupistetena.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 12 viilu peekonit,
- - 2 spl sinep
- - ¼ tassi jogurtit,
- - salatilehed
- - ½ tassi majoneesi,
- - 1/3 tassi pehmet võid,
- - ½ tassi jahu
- - musti pipart,
- - 2 tl taina küpsetuspulber,
- - 1 spl suhkur
- - ½ tl söögisoodat
- - ½ tl sool
- - 100 g kõva juustu,
- - 2 tomatit
- - 2 muna.
Kasutusjuhend
1
Esmalt peate segama sõelutud jahu, küpsetuspulbri, sooda, suhkru, pipra ja soola. Eraldi tassis peate munad purustama.
2
Lisage sinna keefir ja ghee. Segage kõik hoolikalt ja valage kuivadele koostisosadele. Komponentide ühendamiseks segage uuesti, kuid kui taignasse tekivad tükid, ärge neid segage. Järgmisena peate lisama riivitud juustu.
3
Vahvlid tuleks valmistada vastavalt vahvliraua juhistele. Valmis vahvlid tuleb asetada traatraamile ja jahutada.
4
Tomatid tuleb lõigata ringidesse, pesta salati lehti. Ahi tuleks kuumutada temperatuurini 190 kraadi. Kata ahjuplaat fooliumiga ja pane peekon ühe kihina sellele. Seda tuleb küpsetada 15-17 minutit, pärast mida pange see paberrätikutele, et virnata liigne rasv.
5
Kastme jaoks peate maitse järgi segama sinepi majoneesi, soola ja pipraga.
6
Vahvlid tuleb võid kastmega, peale panna tomatid, salat ja peekon juhuslikus järjekorras. Kata vahvlitega ja naudi maitset.