Lähenevad jõulud ja uusaasta pühad. Noh, te ei saa ilma haneta, mis saab teie laua kaunistuseks. Tahan jagada õunte ja ploomidega küpsetatud hane retsepti.
Valige oma retsept
Teil on vaja
2-3 kg hane, 3 väikest rohelist õuna, 100 g ploomid, sool, pipar, päevalilleõli, 2 lehte fooliumit.
Kasutusjuhend
1
Loputage hani ja kuivatage paberrätikutega. Hõõruge see väljapoole soola ja pipraga. Kata paberrätikuga ja jäta pooleks tunniks seisma.
2
Pese õunad, lõika viiludeks ja eemalda südamik. Pese ploomid ja leota 20 minutit külmas vees.
3
Sega õunad ploomidega ja alusta haniga.
4
Pange foolium küpsetusplaadile, määrige see päevalilleõliga, pange täidisega hani ja katke see fooliumilehega peal.
5
Pange pann eelsoojendatud ahju ja küpsetage keskmisel kuumusel 3-3, 5 tundi. Iga poole tunni tagant avage foolium ja jootke hane saadud rasvaga. Tohutu isu!