Näib, et ainult laisad ei kirjutanud selle Lõuna-Ameerikast pärit viljasaagi eelistest. 2013. aasta on isegi ametlikult muutunud kvinoa aastaks! Ja väga teenitult. Lisaks paljudele kasulikele omadustele on sellel ka imeline maitse, mis on selles salatis suurepäraselt esile toodud!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 150 g quinoa;
- Hunnikul peterselli ja piparmünt;
- 250 g kirsstomateid;
- 1 spl seesamiseemned;
- 3 spl Tahini pasta;
- 50 g päevalilleseemneid;
- 2 spl oliiviõli;
- 2 spl sidrunimahl;
- Sool, pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Keetke kvinoa vastavalt pakendil olevatele juhistele. Nõruta läbi sõela, lase nõrguda ja jahuta hästi.
2
Tükeldage rohelised peeneks, segage kvinojaga, lisage seesamiseemneid ja päevalilleseemneid. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks, lisa salatile.
3
Kaste jaoks sega omavahel oliiviõli, sidrunimahl ja Tahini (seesamipasta). Riivi salat, sool ja pipar, sega ettevaatlikult läbi ja serveeri.
Tohutu isu!